Son dakika haberine göre dana bonfilenin kilosu 705 tl yi aştı. Gönül isterdi ki sizlere dana bonfile tarifi verelim ama artık rüyamızda görürürz gibi.
Biz yinede tarifi aşağı bırakalım .
Dana bonfile, lezzeti ve yumuşak dokusuyla popüler bir et çeşididir. Dana bonfile tarifi için gereken malzemeler şunlardır:
- 4 adet dana bonfile (her biri yaklaşık 200 gram)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber
Tarif şu şekildedir:
-
Dana bonfileleri oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
-
Teflon tavayı iyice ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağını ekleyin.
-
Dana bonfileleri tavadaki yağa ekleyin ve her iki tarafını da kızartın.
-
Sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi bir kaseye koyup karıştırın.
-
Bonfileleri bu baharatlı karışım ile ovalayın.
-
Bonfileleri fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
-
Fırından çıkarın ve dinlenmeye bırakın. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!