Erzincan’ın su ürünleri yetiştiriciliği sektörü her geçen yıl büyüyor. Tercan Baraj Gölü’nde kurulan kafeslerde yetiştirilen alabalıklar, porsiyonluk boyuta geldikten sonra kamyonlarla Elazığ’daki Keban Baraj Gölü’ne sevk ediliyor. Burada somon olarak işlenen balıklar, yurt dışına ihraç edilmek üzere hazırlanıyor.
Günde 5-6 Kamyon Balık Elazığ’a Gönderiliyor
Erzincan’dan Elazığ’a her gün ortalama 5-6 kamyon canlı alabalık sevk ediliyor. Erzincan’da bulunan 15 su ürünleri üretim tesisinin yıllık toplam kapasitesi 2.845 ton olup, Tercan Baraj Gölü bu üretimin önemli bir kısmını sağlıyor. Tesislerde üretilen alabalıklar, özenle beslenip porsiyonluk boyutuna ulaştıktan sonra kamyonlara yükleniyor ve Elazığ’a taşınıyor.
"Erzincan'da Deniz Yok Ama İyi Balık Çıkarıyoruz!"
Tercan Su Ürünleri işletmesinin sahibi Şükrü Adam, balık üretim sürecini detaylarıyla paylaştı. Adam, her sabah saat altıda balıkları yemlediklerini, gün içinde ağları temizleyerek balıkların sağlıklı bir şekilde büyümesini sağladıklarını belirtti. İşletme sahibi, “Erzincan'da deniz yok ama iyi balık çıkarıyoruz,” diyerek üretime duyduğu güveni dile getirdi.
