Son dakika haberine göre dana bonfilenin kilosu 705 tl yi aştı. Gönül isterdi ki sizlere dana bonfile tarifi verelim ama artık rüyamızda görürürz gibi.

Biz yinede tarifi aşağı bırakalım .

Dana bonfile, lezzeti ve yumuşak dokusuyla popüler bir et çeşididir. Dana bonfile tarifi için gereken malzemeler şunlardır:

  • 4 adet dana bonfile (her biri yaklaşık 200 gram)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (dövülmüş)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz ve karabiber

Tarif şu şekildedir:

  1. Dana bonfileleri oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.

  2. Teflon tavayı iyice ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağını ekleyin.

  3. Dana bonfileleri tavadaki yağa ekleyin ve her iki tarafını da kızartın.

  4. Sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi bir kaseye koyup karıştırın.

  5. Bonfileleri bu baharatlı karışım ile ovalayın.

  6. Bonfileleri fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.

  7. Fırından çıkarın ve dinlenmeye bırakın. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!