Mersin ve Yörükler: Göçebe Kültürün İzleri
Mersin, Orta Asya’dan Anadolu’ya göç eden Yörük Türkmenlerinin önemli duraklarından biri olmuştur. Toros Dağları'nın eteklerine yayılan yaylalar, geçmişte Yörüklerin göçebe yaşamlarına ev sahipliği yaparken, günümüzde de bu geleneklerin bir kısmı yaşamaya devam ediyor.
Yaylalar ve Göçebe Yaşam: Eski Gelenekler Sürüyor mu?
Yörükler, sıcak yaz aylarında yaylalara çıkar, hayvancılıkla geçimlerini sağlar ve doğayla iç içe bir yaşam sürerdi. Günümüzde ise Mersin’de yaylacılık geleneği hâlâ devam etmekte. Özellikle Silifke, Erdemli ve Mut gibi ilçelerde Yörük kültürüne ait izleri görmek mümkün.
Yörük El Sanatları: Kilimlerden Keçeye Geleneksel Dokunuşlar
Mersin’de Yörüklerin en önemli kültürel miraslarından biri de dokuma sanatıdır. Renkli desenlere sahip Yörük kilimleri, keçe işçiliği ve geleneksel çadır süslemeleri hâlâ yaşatılmaktadır. Bu ürünler, Yörük ruhunu ve estetik anlayışını günümüze taşımaktadır.
Yörük Mutfağı: Mersin Lezzetlerinde Yörük Etkisi
Yörüklerin beslenme alışkanlıkları da Mersin mutfağında kendini göstermektedir. Saç kavurma, tarhana çorbası, yayık ayranı ve tandır ekmeği gibi lezzetler, Yörük kültürünün mutfaktaki izlerini taşır. Özellikle yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri, bu kültürün beslenme düzeninde önemli bir yer tutar.
